Estive Rouge

14,90 33,00  TTC

« Le généreux »

Un Tannat racé et élégant, aux arômes de fruits noirs, de poivre, de réglisse, et aux tanins fondus.
Appellation : Vin de France rouge

Franco de port à partir de : 30 bouteilles (panachage de plusieurs vins différents possible)
Livraisons hors de France : Nous contacter

Bouteille 75cl 14,90  TTC
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Magnum 1,5l 33,00  TTC
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Catégorie :

Description

Appellation : Vin de France

Cépages : 100% Tannat

Terroir : Argilo-calcaire de Madiran

Production : 4 000 bouteilles

Vinification :
Récolte manuelle en cagettes. Vinification traditionnelle en cuve inox entre 26 et 28°. Extraction par pigeages en début de fermentation alcoolique, cuvaison de 18 jours. Fermentation malolactique en cuve inox.

Élevage :
Élevage de 14 mois en sur lies fines en barriques de 500 L et en œufs en terre cuite.

Commentaire de dégustation :
Robe : Profonde rouge grenat.
Nez : Complexe, fruits noirs, épices et fines notes empyreumatiques.
Bouche : Longue et charnue, surprenante par son équilibre, sa fraîcheur et le velouté de sa trame tannique.

Conseil d'accompagnement :
Un magret à la plancha, une côte à l'Os à la braise ou une palombe au capucin.
Température de service conseillée : 18°

Potentiel de garde : 10 ans

 

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Contenance

Bouteille 75cl, Magnum 1,5l

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